Салат овощной «Пекинский блю-з»
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:15:07 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Капуста пекинская | 1 вилок |
Орехи грецкие | 1 горст. |
Сыр твердый | 50 г |
Масло растительное | по вкусу |
Помидор | 4 шт |
Соль | по вкусу |
Салат для тех, кто основательно «подсел» на «Поваренка» со всевозможными его высококалорийными соблазнительными вкусностями. Прежде чем усесться за монитор, предлагаю отведать легкий, но питательный овощной салат. Тогда Вы точно сможете со спокойным сердцем и сытым желудком отправляться в гастрономическое путешествие по страницам любимого сайта. |
Капусту тонко шинкуем, оставив несколько зеленых «верхушек» для украшения. Слегка обжаренные грецкие орехи измельчаем. Заправляем растительным маслом, солим чуть-чуть, перемешиваем.
Сверху укладываем порезанные помидорчики. А из "верхушек" капусты делаем кулечек, в который укладываем наш слегка голубой сыр. Мне почему-то нравится резать его маленькими треугольничками ))) Вот и все!
Приятного аппетита!!!