Салат из капусты "Зимний"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 08:31:44 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Уксус | 1 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Вода | 1 л |
Чеснок | 2 зуб. |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Капуста белокочанная | 1 вилок |
Масло подсолнечное | 1 стак. |
Соль | 3 ст. л. |
У вас вечером гости, а есть только капуста белокочанная. Вы любите квашеную капусту или маринованную? Тогда этот рецепт для вас. Вкусно и очень быстро. |
Капусту нашинковать, морковь натереть, перемешать.
Лук нарезать кольцами, чеснок выдавить и добавить к капусте.
Маринад:
Воду, сахар, соль, уксус, масло подсолнечное вскипятить и залить капусту. Вынести на холод.
К вечеру можно кушать.
Приятного аппетита!