Кекс с клюквой рецепт с фото
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-04-26 05:47:42 |
Время приготовления: | 40 мин |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 3 стак. |
Разрыхлитель | 11 гр |
Сода пищевая | 1 чайн.л. |
Поваренная соль | 1 чайн.л. |
Корица | 1 стол.л. |
Имбирь | 2 чайн.л. |
Молоко | 2 стак. |
Яйца | 2 шт. |
Сливочное масло | 200 гр |
Клюква | 2 стак. |
Всего в одной порции
Вес: | 133 гр |
Калорийность: | 381.2 ккал |
Белков: | 5.9 гр |
Жиров: | 15.2 гр |
Углеводов: | 56.2 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 8 / 19 / 73 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 8 / 48 / 44 |
Разогреть духовку до 170 градусов. Перемешать муку, разрыхлитель теста, соль, соду, корицу и имбирь. В центре сделать углубление и добавить молоко, яйца и растопленное масло. Хорошо вымесить тесто. Добавить орехи и сахар, вымесить. Осторожно добавить клюкву, хорошо перемешать. Выложить тесто в форму для кексов. Установить на средний уровень в жаровом шкафу и выпекать 25 минут. Проверить готовность кексов можно, проткнув их зубочисткой.