Вечером в Москве: 
"Светофор"
Поварёнок 3 уровня
272 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:45:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 98 |
Ингридиенты для приготовления
Перец сладкий желтый  |
3 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Филе куриное |
300 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Петрушка | по вкусу |
| Сметана | 100 г |
| Майонез | 100 г |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень красивое блюдо, подойдет к любому празднику. |
Пошаговое приготовление
1. Куриное филе заранее сварить в подсоленной воде. Вынуть из бульона, остудить. Обсушить на салфетке, нарезать кубиками.
2. Перец помыть, очистить. С верхушки каждого перца срезать по три кольца для украшения. Остальной перец нарезать соломкой.
3. Сыр и яблоко нарезать кубиками. Часть зелени мелко порубить, остальную оставить для украшения. Майонез соединить со сметаной, слегка взбить.
4. Соединить куриное филе, нарезанный сыр, яблоко, перец и перемешать. Заправить смесью майонеза и сметаны и еще раз перемешать.
5. На плоском блюде красиво разложить разноцветные кольца перцев, на них горкой выложить салат, посыпать зеленью, украсить колечками цветных перцев и листиками петрушки, дать пропитаться 20 минут.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
