Салат из сырой тыквы с морковью и яблоком
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 08:51:50 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Тыква | 100 г |
Морковь | 2 шт |
Яблоко | 2 шт |
Орехи грецкие | 1 горст. |
Изюм | 1 горст. |
Мед | по вкусу |
Масло оливковое | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Тыква вполне пригодна для употребления в пищу в непривычном для нас сыром виде, она легко усваивается организмом и может быть включена даже в диетическое меню, однако выбирать надо наиболее молодые, нежные плоды. |
Сырую тыкву натереть на мелкой тeрке, добавить тeртую морковь и яблоко, нарезанное мелкой соломкой, изюм и тертые орехи.
Заправить мeдом.
По желанию вместо мeда можно заправить сладкой сметаной или оливковым маслом (тогда без изюма).
Супер-полезный салат готов! Наслаждайтесь! (Внимание!!!Обладает лeгким слабительным действием!)