Ночью в Москве: 
Зеленый салат с манго
Поварёнок 3 уровня
266 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:56:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Лук-порей | по вкусу |
Огурец  |
2 шт |
| Салат | по вкусу |
| Манго | 1 шт |
| Петрушка | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Сочетание салата, огурцов, капусты и манго довольно необычное, но и вкус достаточно необычен. Легкая сладость, пикантная заправка делают салат освежающим и приятным. |
Пошаговое приготовление
Очень тонко нашинковать капусту. Потереть капусту с небольшим количеством соли. Салат порвать руками. Огурцы нарезать кубиками или соломкой. Лук-порей очень тонкой соломкой. Манго очистить, мякоть нарезать кубиками. Часть зелени нарезать. Все смешать.
Для заправки. Оставшуюся зелень мелко порубить. Добавить остальные компоненты по вкусу и взбить, постепенно подливая салатное растительное масло до консистенции соуса. Полить заправкой салат. Дать настояться.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
