Вечером в Москве: 
Баклажаны в горшочках
Поварёнок 3 уровня
259 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:59:32 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 3 шт |
Помидор  |
6 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Салат | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Кинза | пуч. |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт я придумала сама. В качестве альтернативы тещиному языку как более симпатичную закуску. Прост в приготовлении и красив на столе! |
Пошаговое приготовление
Вымытые баклажаны нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле. В это время вырезаем у помидоров плодоножки и аккуратно чайной ложкой вынимаем сердцевины. Мякоть нарезаем соломкой, также поступаем с огурчиком. Добавляем обжаренные баклажаны, соль, майонез, давленный чеснок, кинзу. Начиняем помидоры. Сверху посыпаем тертым сыром и выкладываем помидоры на листья салата. Очень красиво! Может служить толчком к изобретению собственных наполнителей помидоров ; -) !
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
