Салат "Зеленая молодость кабачка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:00:34 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Кабачок | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Огурец | 1 шт |
Капуста морская | 200 г |
Яблоко | 1 шт |
Специи | по вкусу |
Майонез | 1 ст. л. |
Сметана | 1 ст. л. |
Горчица | 1 ст. л. |
Хрен | 1 ч. л. |
Блюдо, которое можно приготовить только весной или ранним летом... |
Кабачок, огурцы, яблоки трем на крупной терке. Зелень рубим. Морскую капусту режем на кусочки около 5 см, если хотите - мельче. Все смешиваем.
Готовим соус.
Смешиваем майонез, сметану, сладкую горчицу по 1 ст. ложке, добавляем хрен 1 ч. ложку, соль и перец по вкусу. Пробуем, если остро, добавьте сметаны.
Заправляем салат.