Винегрет (в мультиварке)
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:11:32 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Свекла | 2 шт |
Картофель | 2 шт |
Морковь | 2 шт |
Горошек зеленый | бан. |
Капуста квашеная | 1 стак. |
Огурец | 2 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Старый добрый винегрет, что тут сказать. Вот только с помощью мультиварки подготовить ингредиенты будет намного быстрее и проще))) Угощайтесь. |
Картофель, морковь и свеклу очищаем от кожуры, нарезаем кубиком и складываем кучками в контейнер-пароварку. В мультиварку наливаем примерно 1л воды, устанавливаем контейнер-пароварку с овощами и устанавливаем режим "Пар" на 25 минут (время корректируйте под свою помощницу, у меня мультиварка-скороварка, поэтому справляется за 25). Готовые овощи остужаем.
Капусточку отжимаем от сока, огурцы нарезаем мелким кубиком - выкладываем в салатник. Консервированный горошек отправляем туда же. Лучок измельчаем - и в салатник. Добавляем остывшие свеклу, картофель и морковь. Запрвляем солью, перцем, маслом. Перемешиваем.
Вкусный и полезный салат готов.
Приятного аппетита)))