Очень люблю слоёное тесто, которое можно купить в магазине, потому что отпадает необходимость долго и нудно готовить слоёное тесто самостоятельно и есть возможность приготовить какую-нибудь вкусную еду для себя и мужа за час-полтора. И сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте приготовления слоёного пирога с грибами. Сначала чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами, обжариваем его на растительном масле до золотистости. Теперь берём заранее сваренные грибы (я брала шампиньоны), добавляем их к луку и обжариваем примерно 7-10 минут. Делаем сам пирог. Берём первый пласт теста, раскатываем его до размера чуть больше, чем противень и укладываем на смазанный маслом противень. Сверху равномерно укладываем начинку, натираем сверху сыр на мелкой тёрке и накрываем всё вторым пластом теста. соединяем края пластов. Смазываем пирог сверху яйцом. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут.