Ночью в Москве: 
Пицца с варёной колбасой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:53:34 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука | 400 гр |
| Сливочное масло | 200 гр |
| Сметана | 1 стак. |
| Твёрдый сыр | 200 гр |
| Вареная колбаса | 150 гр |
| Помидоры | 200 гр |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Яйца | 1 шт. |
Перец черный молотый  |
по вкусу |
| Такая пицца подойдет для субботних посиделок с друзьями! Я очень люблю угощать гостей, пришедших на пятничную вечернюю посиделку, пиццей. Но бывает так, что гости приходят без приглашения или же я не успеваю сбегать в магазин перед их приходом и мне приходится готовить такую еду как пицца из подручных продуктов. Именно таким быстрым и незамысловатым кулинарным рецептом пиццы с варёной колбасой я сейчас с вами и поделюсь. |
Всего в одной порции
| Вес: | 215 гр |
| Калорийность: | 603.8 ккал |
| Белков: | 16.4 гр |
| Жиров: | 44.1 гр |
| Углеводов: | 39.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
16 / 45 / 39 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
14 / 85 / 1 |
Начинаем с того, что замешиваем тесто. Для этого смешиваем все ингредиенты, указанные выше и оставляем тесто настояться 25 минут под полотенцем. После того как тесто настоялось, раскатываем из него корж толщиной 0,5—0,7 см. и перекладываем его на специальную сковороду для пиццы (подойдёт и обычный противень) смазанную жиром. Теперь смажем поверхность теста яйцом. Теперь укладываем начинку: колбасу, порезанную кубиками, лук, обжаренный в масле, помидоры, нарезанные небольшими ломтиками. Сверху приправляем пиццу солью и свежемолотым перцем, посыпаем предварительно перетёртым на мелкой тёрке сыром и мелко нарубленной зеленью петрушки. Слегка сбрызгиваем маслом. Теперь можем отправлять нашу пиццу в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Приятного вам аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
