Вечером в Москве: 
Пальчики из свинины с сыром по-украински
Поварёнок 3 уровня
368 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Мясные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:28:38 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 500 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Майонез | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Яйцо | 3 шт |
| Мука | 2 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусная фашированная отбивная. |
Пошаговое приготовление
Нарезать свиную отбивную толщиной 1 см.
Хорошо отбить, посолить, поперчить.
Потереть на средней терке сыр, смешать его с выдавленным чесноком (по вкусу), майонезом.
Положить приготовленный фарш на отбивную и свернуть мясо рулетиком, завернув при этом края, чтобы не вытекал сыр.
Рулетики обмакнуть сначала в муке, затем в яйце и жарить на сковороде в большом количестве подсолнечного масла до образования румяной корочки.
Подавать с картофелем фри.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
