Картофельный рулет "Для вас от всей души!"

Категория: | Рецепты > Закуски > Мясные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:57:48 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Картофель ![]() |
3 шт |
Яйцо куриное ![]() |
2 шт |
Филе куриное ![]() |
550 г |
Шампиньоны ![]() |
450 г |
Сыр сливочный ![]() |
190 г |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Чеснок ![]() |
1 зуб. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Дорогие поварята , сегодня выставляю свой юбилейный , сотый рецепт на сайте. Очень вкусный рулет с курицей, грибами, сливочным сыром от всей души для вас! Заходите! Угощайтесь! |
Жарим шампиньоны с мелко нарезанным луком и натертым на мелкой терке чесноком.
Куриное филе отвариваем, режем на мелкие кусочки.
Соединяем грибы, курицу и сливочный сыр.
Картофель отвариваем и трем на крупной терке. Добавляем просеянную муку, соль и яйцо.
Вымешиваем тесто. Тонко раскатываем на пергаменте.
На тесто выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Влажными руками подворачиваем края рулета внутрь.
Выкладываем рулет в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Взбиваем яйцо и смазываем рулет.Выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке 40 минут.
Рулет готов.
Режем на кусочки и кушаем с огромным удовольствием!!!