Вечером в Москве: 
Рулетики из печени с начинкой
Поварёнок 3 уровня
528 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Мясные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:58:36 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Печень говяжья | 250 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Молоко | 50 мл |
| Мука | 3 ст. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
Сыр голландский  |
150 г |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Майонез |
3 ст. л. |
| Укроп |
1 пуч. |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Пикантная закуска для праздничного стола. |
Пошаговое приготовление
Печень нарезать на кусочки, промыть и измельчить вместе с луком в блендере.
Добавить молоко, яйцо, растительное масло, муку, соль, перец.
На раскаленной сковороде испечь блинчики с двух сторон.
Приготовим начинку. Смешать тертый сыр, майонез, зелень, чеснок.
Блинчики намазываем начинкой и сворачиваем трубочкой.
Трубочки из печени завязываем двумя пёрышками лука.
Разрезаем трубочки на две части наискосок.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
