Ночью в Москве: 
Закусочный рулет "Быстрый"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Сырные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:31:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо | 4 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
Мясо  |
100 г |
| Перец болгарский |
3 шт |
| Лук-порей | 1 шт |
| Баклажан | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Такой рулетик всегда выручит, когда нужно срочно! Продукты самые простые, готовить быстро, и результат всегда отличный! |
Яйца взбить, добавить тертый сыр и мясо копченое (у меня буженина, натерла на терке)
Добавить специи. Хорошо перемешать.
Форму застелить пекарской бумагой, вылить содержимое.
Выпекать при 200 град. 15 мин.
В это время приготовить начинку:
Режем соломкой морковь, перчики, баклажан (предварительно почистить), лук кольцами.
Посолить, добавить соевый соус, перчик душистый и обжарить на масле, предварительно сильно накалив сковороду.
Готовый яичный бисквит перевернуть на пекарскую бумагу.
Свернуть рулетом.
Дать остыть.
Развернуть рулет, распределить начинку.
Опять свернуть рулетом.
Нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
img]http://www.povarenok.ru/images/users/01_02_11/small/399477.jpg[/img][/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
