Ночью в Москве: 
Рулет из омлета с форелью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Рыбные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:49:19 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Яйцо куриное | 4 шт |
Сливки  |
70 мл |
| Пармезан | 50 г |
| Мука | 1 ст. л. |
| Сыр сливочный | 150 г |
| Форель |
100 г |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Рецепт из свежего номера журнала ""Хлеб&Соль". Буквально за 10 минут Вы превращаете обычный омлет в изысканный завтрак. Добро пожаловать. |
Сам рецепт невероятно прост. Нужно приготовить омлет. Для этого соединим яйца и сливки и взобьем их венчиком.
Добавим муку и сыр, если есть зелень, то можно добавить и ее.
Приготовим начинку. Для нее соединим сливочный сыр, нарезанную кубиками форель и горчицу.
Поджарим 2 омлета на сковороде. Выложим на них начинку.
Скрутим наш омлет в рулет. Вот и все готово! А дальше - только простор для фантазии. Я нарезала диагонально и подала с зеленью и кофе. Единственный минус этого рецепта - можно сразу готовить 2ю порцию, на столько он вкусный.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
