Ночью в Москве: 
Пирог с виноградом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:56:39 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Мука | 1 стак. |
| Виноград | 500 гр |
| Яйца | 4 шт. |
| Растительное масло | 4 стол.л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Крахмал | 1 стол.л. |
Разрыхлитель  |
1 чайн.л. |
| Какао-порошок | 2 стол.л. |
| Оригинальный на вкус пирог просто необходимо попробовать! Если вы купили кислый виноград с крупными косточками, не расстраивайтесь! Этот кулинарный рецепт поможет поправить ситуацию и не расстраиваться по поводу потраченных денег. Удивительно, но из не очень вкусного ингредиента получается очень вкусная еда :) Итак, пробуем готовить! |
Всего в одной порции
| Вес: | 125.6 гр |
| Калорийность: | 319.6 ккал |
| Белков: | 4 гр |
| Жиров: | 11.2 гр |
| Углеводов: | 52.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 16 / 78 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
27 / 26 / 47 |
Сразу говорю, рецепт рассчитан на форму диаметром 24 сантиметра. Несчастный наш виноград промываем, обсушиваем и отделяем от веточек, разрезаем и вынимаем косточки (они крупные, их вынимать не сложно ;) ). Добавляем 2 столовые ложки сахара, крахмал, перемешиваем. Далее взбиваем яйца с сахаром. Оставляем сахар до растворения. тем временем смешиваем муку, разрыхлитель (если используте соду, обязательно гасите 6% уксусом, иначе получится жесткое тесто). Добавляем муку в смесь из яиц и сахара. Затем льем немножечко растительного масличка. Тщательно размешиваем и даем В смазанную маслом форму выливаем половину теста и кидаем нашу начинку - половину винограда. В оставшееся тесто добавляем какао-порошок и размешиваем до получения однородного цвета. Заливаем этим тестом виноград и выкладываем сверху оставшиеся ягоды. Выпекаем при 180 градусах. Не забываем проверять готовность длинной шпажкой! Наслаждаемся пирогом с виноградом с чайком или компотом :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
