Закуска "Гнездышки"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:19:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Шампиньоны | по вкусу |
| Яйцо перепелиное | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Увидела я эту закуску в кулинарном журнале. Делается она быстро и получается довольно вкусной. |

Грибы почистить и немного обжарить на сливочном масле. После чего посолить, поперчить и посыпать специями (у меня были специи для грибных блюд).
Разложить шляпки на тарелке и выложить сверху корейскую морковку.

Перепелиные яйца отварить, почистить и поставить в каждую грибную шляпку поверх корейской морковки.

Сверху наши гнезда посыпать измельченным зеленым лучком, а яйца посыпать специями.
Я посыпала черным перцем и паприкой.
Все, закусочка готова.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!

Ночью в Москве: 















































...