Закуска "Гнездышки"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
Добавлено: | 2015-05-05 23:19:03 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Шампиньоны | по вкусу |
Яйцо перепелиное | по вкусу |
Морковь | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Увидела я эту закуску в кулинарном журнале. Делается она быстро и получается довольно вкусной. |
Грибы почистить и немного обжарить на сливочном масле. После чего посолить, поперчить и посыпать специями (у меня были специи для грибных блюд).
Разложить шляпки на тарелке и выложить сверху корейскую морковку.
Перепелиные яйца отварить, почистить и поставить в каждую грибную шляпку поверх корейской морковки.
Сверху наши гнезда посыпать измельченным зеленым лучком, а яйца посыпать специями.
Я посыпала черным перцем и паприкой.
Все, закусочка готова.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!