Ночью в Москве: 
Яйцо в чашке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:20:30 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Яйцо  |
3 шт |
| Ветчина |
100 г |
| Сыр твердый |
30 г |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Яичница разная бывает и по-разному готовится… Вот один из вариантов. Блюдо интересное, необычное в том, что подается в чашках, а если есть соответствующие бокалы - это вообще здорово! Готовить совсем несложно, попробуйте! |
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Чашки смазать маслом и обложить ломтиками ветчины.
В каждую чашку аккуратно вылить по одному яйцу, посолить, поперчить и посыпать сыром.
Чашки осторожно поставить в кастрюлю (обязательно положите лист пергамента, чтобы чашки не треснули!) с кипящей водой (примерно на 1 см воды)
Накрыть крышкой и выдержать 3-5 мин. (как сыр расплавится).
Осторожно вынуть и украсить по вашему усмотрению
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
