Приготовим тесто для торта: смешаем масло с сахаром добела, добавить яиц и перемешаем. Всыпем муку с разрыхлителем. Смажем форму маслом и выложим в нее тесто, сделав бортики, как у корзинки. Поверх теста положим бумагу для выпечки и засыпем фасолью или горохом сырым. Это нужно, чтобы корзинка получилась ровной. Печем в прогретой до 180 духовке 20 минут. Корж остудим. Приготовим крем для торта: взбиваем сливки с сахаром, добавляем творожного сыра. Теперь выкладываем на корж наш крем. И убираем на час в холодильник. На крем выкладываем нарезанные фрукты, ягоды. Готовим желе по инструкции на упаковке. И заливаем им фрукты, пока желе еще теплое. Лучше сначала залить немного, потом дать остыть, а потом долить желе. Убрать фруктовый торт в холодильник на ночь.