Днем в Москве: 
Закуска "Мешочки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с грибами |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:56:55 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Готовое слоеное тесто | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Сливки | 10 шт |
| Орешки | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Для | по вкусу |
| вкусно, оригинально, празднично, красиво. |
Все продукты берете из расчета количества ваших гостей.
Лук и грибы порезать, обжарить на растительном масле с добавлением сливочного. Добавить сливки. Дать немного сливкам загустеть. Посолить, поперчить. Добавить кедровые орешки. Можно добавить свежую петрушку или укроп.
Дать начинке остыть.
Тесто раскатать на тонкие квадраты.
В каждый квадратик кладем ложку начинки (она должна быть густой). Свернуть в виде мешочка. Защипнуть.
Связать пером зеленого лука. Чтобы лук не рвался, его на несколько минут нужно опустить в горячую воду.
Смазать мешочки взбитым желтком.
Запечь в духовке минут 20 -25 при 200 * до золотистого цвета.
На Новый год можно в один мешочек завернуть какой-нибудь сюрприз. Кому мешочек попадется, тот будет весь год счастлив 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
