Свекольные "розочки"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:33:17 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Свекла | 5 шт |
| Морковь | 1 шт |
Сыр сливочный ![]() |
200 г |
| Сырок плавленый | 1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Миндаль | по вкусу |
Чеснок ![]() |
2 зуб. |
| Когда варила свеклу, еще не знала, что именно буду из нее делать. Как-то внезапно возникла идея свекольных розочек. |


Варим свеклу. Срезаем свеклу по кругу длинной лентой, начиная с нижней части.

Сворачиваем срезанную ленту. Оставшуюся свеклу трем на терке для начинки.

3 вида начинки:
1) свекла, тертая на мелкой терке с чесноком, плавленым сырком и майонезом;
2) мягкий сливочный сыр (у меня Hochland) + тертая на мелкой терке морковь с чесноком; 3) мягкий сливочный сыр с перемолотым миндалем.

Намазываем "ленту" и сворачиваем.

Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 
















































...