Вечером в Москве: 
Весeлый закусончик
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:35:50 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Огурец  |
4 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Майонез | 6 ст. л. |
| Яйцо | 3 шт |
| Кунжут | 1 ст. л. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Масло растительное | 100 мл |
| Мука | 100 г |
| Специи | по вкусу |
| Уксус |
1 ч. л. |
| К вам неожиданно нагрянули гости? А вам так хотелось бы их удивить быстрой, интересной закусочкой? Тогда заходите ко мне на закусон! Свежие огурчики в сырно-кунжутной шубке, с перчиком и зеленью приятно удивят своим вкусом, простотой и быстротой приготовления, но в то же время своей оригинальностью! Уверяю, гости останутся довольны! |
Зелень нарезать,
сыр натереть на крупной тёрке,
добавить кунжут, майонез, яйца,
слегка посолить, поперчить.
Всё перемешать, всыпать муку, влить 3 ст.л. растительного масла. Снова перемешать.
Свежие огурчики нарезать колечками толщиной 0,5 см. Посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, перемешать.
Растительное масло разогреть в сковороде,
чайной ложкой, смоченной в воде, выложить сырное тесто - по ложке, сверху положить колечко огурца и прижать. Огурчик накрыть ещё одной ложечкой теста. Получаются вот такие пирамидки.
Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Быстро, вкусно и необычно!
Скушался этот закусончик за считанные минутки, а гости пальчики облизывали, цокая языками!*YES* И всё хвалили меня...хвалили... :-D
Вот и вы...наливайте по рюмочке "чая" и весело так закусывайте...*DRINK*
ПРЯТНОГО ВСЕМ "ЧАЕПИТИЯ"!*DRINK* *DRINK* *DRINK*
Да, забыла ещё написать, что у меня осталось несколько колечков огурцов, а тесто кончилось, так я обваляла огурчики в муке и тоже обжарила!!! Вкуснота! На кабачки жареные похожи!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
