Запеченная кукуруза с базиликовым маслом
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 08:52:10 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кукуруза | 4 шт |
Масло сливочное | 50 г |
Базилик | 1 пуч. |
Соль | 1 горст. |
Я живу в маленькой итальянской деревне среди рисовых и кукурузных полей. Уговорить мужа покататься на великах - целый подвиг, но мотивировать можно "сбором" кукурузы. Сейчас она вкусная, сочная и молоденькая))). Запеченная с базиликом получается очень ароматная и вкусная!! Подойдет как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу. Рекомендую в сезон!! |
Духовку разогреть до 200 град. Кукурузу очистить от листьев и волосков.
Базилик вымыть, обсушить, нарезать мелко, смешать с мягким сливочным маслом.
Каждый початок обмазать базиликовым маслом, завернуть плотно в фольгу и запекать 25 минут. Перед подачей посыпать солью. Приятного аппетита!!