Творожная запеканка со сгущенкой рецепт приготовления
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-04-26 06:06:13 |
Время приготовления: | 50 мин |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 101 |
Сгущённое молоко | 1 банк. |
Творог | 1 кг |
Манная крупа | 3 стол.л. |
Бананы | 2 шт. |
Яблоки | 2 шт. |
Яйца | 3 шт. |
Сода пищевая | 1 чайн.л. |
Такой лакомый десерт не сможет простоять долго на кухне. Это творожная запеканка со сгущенкой без сахара. |
Всего в одной порции
Вес: | 308.5 гр |
Калорийность: | 526.3 ккал |
Белков: | 24.3 гр |
Жиров: | 16.9 гр |
Углеводов: | 70.8 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 22 / 15 / 63 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 8 / 32 / 60 |
Размять творог вилкой, добавить соды, размешать. Отделить белки от желтков. Желтки взбить до пены миксером, а белки убрать в холодильник. Смешать творог с желтками. Добавить манную крупу, сгущенное молоко, перемешать. Нарезать бананы и яблоки на мелкие кубики. Добавить фрукты к творожной массе. Взбить охлажденные белки миксером до пышности. Осторожно смешать с тестом. Переложить массу в форму, смазанную маслом, и запечь. Температура - 200 градусов, время - 40 минут. Эта творожная запеканка со сгущенкой хороша и в холодном виде.