Ночью в Москве: 
Кекс с изюмом, курагой и орехами
Поварёнок 3 уровня
358 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:08:38 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 16 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Сливочное масло | 200 гр |
| Сахар | 150 гр |
| Ванильный сахар | 2 чайн.л. |
| Яйца | 4 шт. |
| Изюм | 150 гр |
| Курага | 150 гр |
Грецкие орехи  |
200 гр |
| Мука | 300 гр |
| Разрыхлитель |
3 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусные, мягкие, сладкие кексы для всех сластен! Очень люблю бисквитное тесто: с ним легко работать, а вариаций кулинарных рецептов масса. Кроме того, еду из бисквита любит и вся моя семья. Сейчас я поделюсь с вами тонкостями приготовления кекса с изюмом, курагой и орехами. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 73.4 гр |
| Калорийность: | 320.8 ккал |
| Белков: | 5 гр |
| Жиров: | 18.7 гр |
| Углеводов: | 34.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 32 / 59 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
17 / 56 / 27 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Итак, приступим к приготовлению начинки. Для начала мелко нарезаем курагу, измельчаем орехи в ступке или в блендере. Теперь готовим тесто. Для этого растираем масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем к массе яйца и тщательно перемешиваем. Теперь добавляем к смеси изюм, орехи и куразу, опять хорошо мещаем. Далее всыпаем понемногу муку и разрыхлитель и замешиваем крутое тесто. Теперь можно переложить готовое тесто в форму для кексов. Я использовала крайне удобную в этом отношении силиконовую, но можно использовать и любую другу, только не забудьте промазать её маслом. Теперь ставим в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекаем наш кекс в течение 40-45 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
