Ночью в Москве: 
Гренки с яйцом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:08:58 |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Белый хлеб | 200 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Сливочное масло | 3 стол.л. |
| Молоко | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Прекрасный вариант рецепта нежнейших гренок на завтрак! В этой статье мы расскажем секрет приготовления гренок с яйцом. Это блюдо является прекрасным завтраком. Кулинарный рецепт был взят из кулинарной книги. По этой рецептуре готовили несколько тысяч человек. Предлагаем и Вам попробовать приготовить такой завтра у себя дома. |
Всего в одной порции
| Вес: | 185 гр |
| Калорийность: | 523.6 ккал |
| Белков: | 9.6 гр |
| Жиров: | 30 гр |
| Углеводов: | 51.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
11 / 33 / 56 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
5 / 94 / 1 |
Для начала нарежьте хлеб на простые кусочки, после чего порежьте каждый из кусков пополам. Одновременно с этим разогревайте сковороду с маслом. Далее налейте в глубокую тарелку молоко и вымачивайте хлебные кусочки в молоке. Хлеб, который Вы вымочили в молоке, выкладывайте на сковороду и обжаривайте. Когда хлеб обжарится с одной стороны (не забудьте посолить!), то переверните его, посолите и вбейте яйцо таким образом, чтобы желток сохранился целым. Яйцо тоже не следует забывать солить. Так как гренки в ходе приготовления Вы будете солить три раза, поэтому соли добавляйте немного. Жарьте яйцо до готовности, накройте сковороду крышкой. Еда готова!Для приготовления гренок с яйцом можно брать не только свежий хлеб, можно и чёрствый. Если у Вас не нашлось молока, то можно побрызгать хлеб водой, но не следует вымачивать в воде хлеб.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
