Колечки кабачков
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 15:20:40 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Вкусное блюдо, очень актуально летом. |
Кабачки очистить от кожуры и нарезать колечками. Если семена крупные то вытащить. Сложить в глубокую миску, посолить, перемешать и оставить настаиваться. в это время приготовить соус. Майонез смешать с чесноком, пропущенным через чеснокодавку.
Кабачки обжарить на сковороде в большом количестве масла до золотистой корочки. Подавать на стол можно как горячими так и холодными с соусом.
Приятного аппетита!!!