Помидоры жареные с яйцом
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 15:24:21 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Помидоры жареные с яйцом. |
Шпиг или ветчинное сало нарезать ломтиками и поджарить в сотейнике; добавить ломтики лука, а затем ломтики помидоров.
После того, как выпарится вся жидкость, вбить в сотейник яйца, поперчить и посолить. Жарить на медленном огне.
Подавая к столу, посыпать рубленой зеленью петрушки.