Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Марципановые фигурки с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:11:08 |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Миндаль  |
3 стак. |
| Сахарная пудра | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Яйца | 2 шт. |
| Пищевой краситель | по вкусу |
| Марципановые фигурки очень яркие, веселые и праздничные! |
Всего в одной порции
| Вес: | 69 гр |
| Калорийность: | 354.5 ккал |
| Белков: | 7.4 гр |
| Жиров: | 21.5 гр |
| Углеводов: | 34.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
12 / 34 / 54 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
15 / 0 / 85 |
Марципановые фигурки очень яркие, веселые и праздничные! Поднимут настроение не только ребенку, но и взрослому. Если в детстве рисовать и лепить было вашим любимым занятием, то, делая марципановые фигурки, вы получите настоящее удовольствие и возможность проявить ваши творческие способности. Кроме того в этот процесс вы можете вовлечь и ваших детей.
Яйца нужно взбить. Миндаль, сахар, пудру и лимонный сок тщательно перемешайте и введите взбитые яйца. Замесите тесто. При замешивании разделите тесто на части и введите желаемые красители. Тесто должно получиться однородным, упругим, но мягким. Теперь время для фантазий, лепите фигурки разные и разноцветные! Используйте формочки для вырезания фигурок, например, листочков. Чтобы сделать яблоки, надо скатать небольшие красные шарики, вставить листочки или веточки. Фигурки можно покрыть сахарной глазурью. Землянику можно обвалять в окрашенном сахарном песке. Легко будет сделать бананы или даже целые грозди бананов. Апельсины тоже получаться как настоящие, если вы их покатаете по поверхности терки.
Если же у вас больше времени и опыта, делайте более сложные фигурки зверюшек и цветов. Украшайте ими торты или просто уложите красиво в корзинку или на тарелку. Получится приятный сюрприз для всех!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
