Вечером в Москве: 
Куриный рулет рецепт приготовления
Поварёнок 3 уровня
272 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:11:33 |
| Время приготовления: | 21 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 52 |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
1 шт. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Грибы |
300 гр |
| Молоко |
100 мл |
| Специи сухие | по вкусу |
| Аджика | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Необычный и очень вкусный рецепт, попробуй! Отличный рулет из куры, попробуйте! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 252.5 гр |
| Калорийность: | 466.8 ккал |
| Белков: | 36.4 гр |
| Жиров: | 36.6 гр |
| Углеводов: | 0.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
49 / 50 / 1 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Из курицы вынуть скелет, сохранив кожицу. Часть мяса с ненужных частей срезаем, распределяя его по тушке. Из аджики, сухих специй, чеснока готовим соус и промазываем им всю тушку изнутри. Складываем тушку, кладем в кастрюлю и ставим на ночь в холодильник. Из двух яиц делаем омлет и раскладываем его на тушке изнутри. Тушим грибы с луком и кладем их поверх омлета. Рулет заворачиваем и сшиваем нитками. Куриный рулет кладем на противень швом книзу и печем в духовке около часа, предварительно смазав кожицу майонезом. Вынимаем рулет, кладем на него доску, а на доску груз. Оставляем так до вечера.Перед подачей к столу рулет из курицы нарезаем на порционные куски.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
