Кулинарный рецепт Салат Снегурочка с фото
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:14:13 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Копчёный сыр ![]() |
150 гр |
Картофель ![]() |
2 шт. |
Лук ![]() |
1 шт. |
| Майонез | по вкусу |
Сельдь ![]() |
1 шт. |
Яблоки ![]() |
1 шт. |
| Яйца | 3 шт. |
| Томатная паста | по вкусу |
Капуста краснокочанная ![]() |
1 шт. |
| Перец горошком | по вкусу |
| На удивленье всем гостям - подай такой салат к новогоднему столу! Необычный вкус Вкус салата "Снегурочка" очень понравился - совсем неизбитый, а что-то новенькое. |
Всего в одной порции
| Вес: | 605 гр |
| Калорийность: | 519.3 ккал |
| Белков: | 33.3 гр |
| Жиров: | 26.3 гр |
| Углеводов: | 43.8 гр |
Соотношение Б/Ж/У: |
32 / 26 / 42 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |





Салатик этот слоёный. Надеюсь, кому-то пригодится идея к Новому году. Слой 1: выкладываем картофель в форме Снегурочки (шаблон можно нарисовать заранее по размеру нужной тарелки), смазать майонезом. Слой 2: поверх картофеля - селедку, смазать майонезом. Слой 3: маринованный лук. Слой 4: тертое яблоко и немного майонеза. Слой 5: сыр копченый, чуть майонеза. Слой 6: желтки. Все майонезом смазываем и начинаем украшать. Окрашенный белок - это шубка, корона, рукавички. Сыр чеддер, мелко натертый, - это опушка. Сыр сулугуни - это коса и волосы Снегурочки. Черный перец горошком - это глазки. Розмарин - это брови и носик. Томатная паста - это губки (наносим зубочисткой).

Днем в Москве: 















































...