Вечером в Москве: 
Картофельные драники
Поварёнок 3 уровня
285 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:15:52 |
| Время приготовления: | 35 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 91 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 6 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Яйца | 1 шт. |
| Сметана | 1 стол.л. |
| Мука | 2 стол.л. |
| Чеснок | 4 зубч. |
Сода пищевая  |
1 гр |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 50 л |
Личные впечатления о рецепте
| Все секреты вкуснейших данников в одном рецепте. Более чем 8 лет назад я была с моими родителями на отдыхе на море в санатории. В этом санатории питание происходит по принципу шведского стола, то есть ешь всё и сколько хочешь. Там впервые я попробовала картофельные драники, очень мне понравилась эта еда. По приезду домой я почти каждую неделю просила маму приготовить его. В итоге мама научила меня саму готовить это вкусное блюдо. Хороши драники картофельные рецепт их настолько прост, что я с успехом с ним справлялась ещё учась в школе. Хотите и вы попробовать это лакомство? Для вас ещё секрет, как приготовить драники из картофеля? Рассказываю, как это сделать! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 12780.3 гр |
| Калорийность: | 109369.5 ккал |
| Белков: | 6.7 гр |
| Жиров: | 12489.5 гр |
| Углеводов: | 52.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
0 / 100 / 0 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
87 / 13 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Для начала отбираем картофель и промываем его. Очищаем овощ от кожуры, натираем на мелкой терке. Затем очищаем лук и также натираем его на терке. Теперь в получившуюся массу предварительно взбитые куриные яйца, муку, чеснок, сметану, соду. Тесто хорошенько мешаем. После этого ставим сковороду на средний огонь, вливаем растительное масло, отделяем от картофельной массы небольшие лепёшки и выпекаем драники под крышкой. Когда все они будут готовы, перекладываем их в блюдо и подаём горячими к столу. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
