Зеленые оладушки
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-04-26 06:16:44 |
Время приготовления: | 25 мин |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 104 |
Зелёный лук | 5 пуч. |
Яйца | 1 шт. |
Пшеничная мука | 3 стол.л. |
Сметана | 2 стол.л. |
Твёрдый сыр | 100 гр |
Соль | 2 чайн.л. |
Сода пищевая | по вкусу |
Оладьи получатся пикантными благодаря зеленому луку, удивите близких! очень быстро. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Когда много лука-есть куда девать! в журнале |
Всего в одной порции
Вес: | 253.8 гр |
Калорийность: | 351 ккал |
Белков: | 18.2 гр |
Жиров: | 19.1 гр |
Углеводов: | 27.8 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 28 / 29 / 43 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 27 / 72 / 1 |
Лук зеленый мелко порубить и размять вместе с солью до выделения сока. Вбить яйцо и сметану, всыпать муку и соду - все перемешать. Добавить мелкими кубиками сыр или....(я делала с сыром). Все перемешать. Выкладывать тесто на сковородку ложкой и обжаривать с двух сторон.
С какими напитками употреблять: Можно с чаем,а можно и на закуску крепких напитков.