Тортики из печени
Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
Добавлено: | 2015-05-06 19:15:26 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 104 |
Печень говяжья | 500 г |
Яйцо | 5 шт |
Молоко | 1 стак. |
Лук репчатый | 3 шт |
Специи | по вкусу |
Сыр плавленный | 2 пач. |
Мука | 150 г |
Масло растительное | 100 г |
Майонез | по вкусу |
Я думаю, что каждая хозяйка уже делала торт из печенки, и согласитесь, мы его делаем не каждый день, а только по праздникам; я предлагаю свой вариант приготовления! |
Печенку перекрутить с луком, яйца взбить, смешать все
и добавить муку, масло растительное,
посолить по вкусу
Короче все, кроме сырка, смешать
пожарить блины,
а сырок натереть с чесноком и смешать с майонезом
Перемазать сырком печеночные блины
Разрезать тортик на квадратики.
Отдельно порубить зелень
края кубиков немножко смазать майонезом, чтобы прилипала зелень,
обвалять с каждой стороны
и украсить, как душа пожелает