Ночью в Москве: 
Закусочный торт "Тигруля"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
| Добавлено: | 2015-05-06 19:16:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Картофель | 8 шт |
Яйцо куриное  |
3 шт |
| Масло сливочное | 50 г |
| Лимон | шт |
| Консервы рыбные |
400 г |
| Маслины | 70 г |
| Петрушка |
4 ст. л. |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Морковь |
1 шт |
| Перец сладкий красный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Этот закусочный тортик я приготовила на конкурс "В новогоднем стиле". Это репетиция перед новогодними праздниками. Симпатичный и веселый тигруля добавляет такую себе "изюминку" этому тортику. |
Отвариваем картофель и готовим пюре,
добавив сливочное масло.
К пюре добавляем измельченную петрушку, 2 столовые ложки лимонного сока, солим и перчим по вкусу.
Бычки разминаем вилкой,
добавляем майонез и перемешиваем.
Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем 3/4 пюре, слоем в 1 см.
На пюре выкладываем половину консервы,
сверху - нарезанные кружками яйца.
Маслины (без косточек) начиняем вареной морковью
и укладываем на яйца.
Заполняем торт оставшейся консервой
и пюре.
Накрываем пленкой и помещаем в холод на 1 час.
Торт готов.
Теперь приступаем к украшению. Для этого вареную морковь натираем на мелкой терке и выкладывем ее на торт виде тельца тигра.
Также выкладываем лапки.
Тертым белком оформляем животик и мордашку.
Из сладкого перца вырезаем колпачок, а из маслин - полосочки.
Полосочки - на тельце, колпачок - на голову. Из перца вырезаем ротик, и заканчиваем оформление тигрули. Посыпаем торт тертыми белками, имитируя снег.
К году тигра готовы!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
