Ночью в Москве: 
Творожный торт
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
| Добавлено: | 2015-05-06 19:31:02 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Мука | 200 г |
| Молоко | 2 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
Творог  |
600 г |
| Картофель | 1 шт |
| Желток яичный | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Ну, любители творога, налетайте! Ароматные блинчики с паприкой и базиликом создают основу торта. А начинка-творожная. Очень вкусен тeплым. |
Так получилось, что пошаговые фото этого рецепта были случайно мной стeрты. Но, я думаю, что по описанию этот несложный тортик приготовит любой.
Итак, из молока, яиц, соли, муки и 1 ст. ложки растительного масла замесим тесто на блины. Оно должно быть консистенции густой сметаны. К тесту добавим щепотку паприки и базилика и выпечем на сковородке с тяжелым дном 5 довольно толстых блинчиков.
Лук очистим, мелко порежем и обжарим на растительном масле. Картошку тоже почистим, отварим и потолчeм. Лук, картофель, 2 желтка, сметану и измельчeнный зелeный лук добавим к творогу. Нашу начинку хорошо приправим солью и перцем.
В разъeмную форму, смазанную растительным маслом выкладываем блины, смазывая каждый творожной начинкой.
Твeрдый сыр натрeм на тeрке и посыпим верх нашего тортика.
Отправляем эту вкусность в духовку на 20 минут. Температура 200 градусов.
Когда испечется, украсим перцем и зеленью.
Подавайте тeплым.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
