Вечером в Москве: 
Закусочный торт "Школьный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
| Добавлено: | 2015-05-06 19:32:16 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Мясо  |
300 г |
| Баклажан |
2 шт |
| Груша |
1 шт |
| Помидор | 3 шт |
| Макаронные изделия |
стак. |
| Орехи грецкие | 100 г |
| Специи | по вкусу |
| Масло сливочное | 120 г |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Этот вкусный слоeный закусочный торт я приготовила в память о давно прошедших школьных годах и хочу посвятить его всем своим школьным друзьям и одноклассникам! На конкурс "Вечер школьных друзей" |
Вот какие продукты нам понадобятся.
Баклажаны порезать кружочками, если крупные, то полукольцами. Посыпать солью и дать постоять, пока мы будем готовить мясо.
Мякоть свинины мелко порезать, посолить, поперчить, сдобрить специями, перемешать. Обжарить на растительном масле.
Макаронные изделия отварить в подсоленной воде (я взяла буковки), воду слить, добавить 50г сливочного масла, перемешать.
Баклажаны промыть холодной водой, отжать. Сковороду самазать растительным маслом и хорошо нагреть на плите. Выложить на дно и бока кружочки баклажанов.
На баклажаны выложить 1/2 часть отваренных буковок, слегка поперчить.
Следующим слоем выложить обжаренное мясо.
На мясо - груши, порезанные полукольцами. Слегка посолить и поперчить.
На груши выложить оставшиеся буковки.
Последним слоем выложить помидоры, порезанные кружочками. Немного посолить.
Поставить сковороду в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов около 40 минут.
Затем остудить и перевернуть торт на блюдо.
И обсыпать тёртыми грецкими орехами.
Верх украсить цифрами и цветочками - взбить 70-80г сливочного масла с 1/2ч.л куркумы.
Приятного аппетита!
А теперь я хочу рассказать вам одну школьную историю.
Когда я училась в классе 6 или 7, у нас на одном из уроков произошeл вот такой случай.
Шeл урок истории, наша учительница, Лия Петровна, рассказывала что-то про Египетские пирамиды, про мумии, было очень увлекательно и интересно. Вдруг, наша историчка улыбнулась, замолчала, а потом начала вести урок шeпотом, изредка поглядывая поверх учеников на последние парты. Все ученики, естественно обернулись назад и пред нашим взором предстала такая картина: за последней партой, с утомлeнным видом, тихонько посапывая, спал наш одноклассник Саша Волков, удобно подложив руки под щеку! И тут, в этой зависшей на несколько секунд тишине кто-то из мальчишек монотонно произнeс: "Мумия отрубилась". Весь класс громко захохотал, но Лия Петровна вдруг, с умоляющим видом, залепетала: "Ребята, ребята, прошу вас, потише, пусть поспит неугомонный наш!"
В последствии мы с ребятами обсуждали, почему нашей учительнице хотелось, чтобы Саша спал на уроке, то ли потому, что он не высыпался из-за новорождeнной сестрички (которая плакала ночи напролeт), то ли ради того, чтобы он не мешал вести ей урок (Саша был вертлявым, болтливым и задиристым).
Наверное всe-таки из-за первого... 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
