Вечером в Москве: 
Торт печеночный "Для любимого"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
| Добавлено: | 2015-05-06 19:35:22 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 106 |
Печень говяжья  |
500 г |
| Мука | 6 ст. л. |
| Яйцо |
3 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Сыр твердый |
100 г |
| Майонез | 250 г |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Любимый заказал печеночный тортик. Придумывала на ходу, как всегда из того, что есть в холодильнике))) |
Готовим тесто для коржей. Для этого пропускаем сырую печень через мясорубку.
Добавляем в печень яйцо, муку и соль. Еще можно добавить приправки.
Выпекаем 2 коржа.
Морковь тушим с луком.
Выкладываем морковь с луком на корж.
Далее слой майонеза и слой вареного яйца.
Затем - слой картошки.
Потом слой тертого сыра и снова слой майонеза.
Все уже в ожидании.
Затем накрываем вторым коржом, обмазываем майонезом, украшаем.
И вот что у нас получилось:
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
