Тортик закусочный
Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
Добавлено: | 2015-05-06 19:37:27 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 104 |
Печень куриная | 500 г |
Яйцо куриное | 5 шт |
Мука пшеничная | 5 ст. л. |
Лук репчатый | 3 шт |
Морковь | 2 шт |
Майонез | 1 бан. |
Чеснок | 2 дол. |
Зелень | 1 пуч. |
Это блюдо предоставляю тому, у кого низкий гемоглобин, кто не любит печень. Это очень нежный и вкусный рецептик блюда из куриной печени. Заранее прошу прощение, что не пошагово его описываю... делала на юбилей мамы было не до фоток, успела только в конечном виде щелкнуть на столе. |
Печень перекручиваем через мясорубку, далее добавляем яйца,перемешиваем.Потом добавляем муку, опять перемешиваем.Солим, перчим, добавляем зелень, если свежую, то сами смотрите сколько. Если сушёную, то пол чайной ложки.Тесто постояло 15 минут ..выпекаем блинчики.Далее жарим лук с морковкой (это начинка между блинами, она придаст сладость нашему блюду)В майонез выдавливаем чеснок, перемешиваем.Намазываем 1 блинчик майонезом с чесноком,далее на блин выкладываем смесь лука и морковки, кладем другой блин, намазываем опять майонезом..и так до тех пор пока не закончатся блины.. все готово Приятного аппетита!!