Вечером в Москве: 
Салат "Гнездо птицы Феникс"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
| Добавлено: | 2015-05-06 19:48:26 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель  |
5 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Свекла |
1 шт |
| Грудка куриная |
150 г |
| Капуста белокочанная |
150 г |
| Яйцо перепелиное |
11 шт |
| Сказочный салат для праздничного вечера. Питательный, несложный в приготовлении и низкокалорийный. |
Салат «Гнездо птицы Феникс»
Состав : 150 г отварных куриных грудок, 1 ср. сырая морковь, 1 ср. сырая свекла, 1 свежий огурец, 150 г свежей капусты, 100 г сыра, 11 вареных перепелиных яйца, 5 шт. картофеля, заправка (майонез или сметана, смешанная с тертым чесноком), немного растительного масла для обжарки картофеля.
1. Картофель натереть на корейской терке и обжарить очень малыми порциями на сковороде, чтобы он не скомковался.
2. Морковь, свеклу, огурец и сыр натереть на терке. Капусту тонко нарезать.
3. На блюдо выкладывать салат слоями и промазывать через 2 слоя майонезом:
курица, сыр, заправка, морковь, капуста, заправка, свекла, огурец, заправка.
Сверху и с боков положить обжаренный картофель и придать форму гнезда.
В середину уложить отварные яйца.
4. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
