Блины на кипятке
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-04-26 06:21:26 |
Время приготовления: | 35 мин |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Кефир | 1 л |
Яйца | 2 шт. |
Сахар | 2 стол.л. |
Сода пищевая | 1 чайн.л. |
Соль | по вкусу |
Мука | по вкусу |
Вода | по вкусу |
Растительное масло | 7 стол.л. |
Эти блинчики обязательно придутся по вкусу всей семье! |
Всего в одной порции
Вес: | 171.3 гр |
Калорийность: | 392.9 ккал |
Белков: | 3.5 гр |
Жиров: | 36.2 гр |
Углеводов: | 15 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 6 / 67 / 27 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 33 / 0 / 67 |
Яйца, сахар, соль соду размешать. Кефир слегка подогреть (осторожно чтобы не свернулся) соединить с яичной массой, хорошо размешать. Масса будет пениться из - за соды. Добавить муку так, чтобы тесто было густым, как на оладьи. Затем массу надо разбавить крутым кипятком до блинного теста, непрерывно помешивая. В тесто можно добавить ванилин - это на любителя. Налить растительного масла и жарить блинчики на раскалённой сковороде. Приятного аппетита!
С какими напитками употреблять: Чай, кофе, компот