Вечером в Москве: 
Ликер типа "Бейлиз"
Поварёнок 3 уровня
355 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Легкий алкоголь |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:57:29 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Водка | 200 мл |
Молоко сгущенное  |
250 г |
| Яйцо | 6 шт |
| Ванилин | 1 пакет. |
Личные впечатления о рецепте
| Вычитала в интернете, так вкусно! По-моему, от "Бейлиз" и не отличить, а, если честно, то мне понравился больше! |
Пошаговое приготовление
Отделить белки от желтков. Желтки взбить миксером с водкой, сгущенкой (сгущенка, именно с кофе, на банке так и написано!)и ванилином. Рекомендовалось добавить рюмку виски. Я добавляла коньяк, тоже хорошо.
Отдельно взбить белки в густую пену и очень аккуратно, частями вмешать их (не взбивая) в ликер.
Поставить в холод на 30 минут.
Процедить через мелкое ситечко и перелить в темную бутылку.
Хранить в холодильнике.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
