Есть великое множество тортов, в которых используется масляный крем, в основном это разнообразные детские кулинарные рецепты. Видимо потому, что дети в большей степени любят именно такой вид крема. Честно казать, в детстве я тоже любила его значительно больше, чем сейчас. Но готовить от этого я его не стала меньше, потому что у меня много родственников школьного и детсадовского возраста, которые приходят к нам в гости полакомиться вкусной едой, которую я готовлю специально для них. Итак, сейчас я научу вас готовить масляный крем для торта. Для начала взбиваем куриные яйца с сахаром, затем добавляем тёплое молоко и прогреваем массу на водяной бане до полного растворения сахарного песка. Оставляем получившуюся массу остывать. Теперь хорошенько мнём сливочное масло. После этого добавляем в него понемногу нашей массы и тщательно растираем. Вот и всё. Масляный крем для торта готов для украшения. Его можно также использовать в качестве начинки, например, в заварных пирожных.