Сегодня: Курсы: 59.66 руб (-0.49)66.68 руб (-0.47) Нефть: 45.78 (+0.13) Погода: Дождь Вечером в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Редкая "Абрикосовая вода"


Редкая "Абрикосовая вода"
Категория: Рецепты > Напитки > Морсы
Добавлено: 2015-05-06 22:40:12
Время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Абрикос 1 кг
Сахар 300 г
Вода газированная 1 л
Личные впечатления о рецепте
Сладкая, нежная, газированная. Сразу вспоминается Булгаковская "Мастер и Маргарита" И Берлиоз который вдохновил меня на "Абрикосовую воду" "Попав в тень чуть зеленеющих лип, писатели первым долгом бросились к пестро раскрашенной будочке с надписью "Пиво и Воды". Да, следует отметить первую странность этого страшного майского вечера. Не только у будочки, но и во всей аллее, параллельной Малой Бронной улице, не оказалось ни одного человека. В тот час, когда уж, кажется, и сил не было дышать, когда солнце, раскалив Москву, в сухом тумане валилось куда-то за Садовое кольцо, - никто не пришел под липы, никто не сел на скамейку, пуста была аллея. - Дайте нарзану, - попросил Берлиоз. - Нарзану нету, - ответила женщина в будочке и почему-то обиделась. - Пиво есть? - Сиплым голосом осведомился Бездомный. - Пиво привезут к вечеру, - ответила женщина. - А что есть? - Спросил Берлиоз. - Абрикосовая, только теплая, - сказала женщина. - Ну, давайте, давайте, давайте!.. Абрикосовая дала обильную желтую пену, и в воздухе запахло парикмахерской. Напившись, литераторы немедленно начали икать, расплатились и уселись на скамейке лицом к пруду и спиной к Бронной."
Пошаговое приготовление

Готовим сироп: заливаем кипятком сахар и перемешиваем до полного растворения. Воды примерно 150 - 100мл.

Бланшируем абрикосы, чтобы легко снять кожицу: заливаем их кипятком и оставляем на пару минут.

Снимаем с абрикоса кожицу

Отделяем от косточек

Протираем очищенные абрикосы через сито

Взбиваем абрикосы при помощи блендера

Добавляем сироп и снова тщательно взбиваем

Заливаем в графин абрикосово-сиропную смесь, вливаем сильно газированную питьевую воду

Осуществляем процесс диффузии)))смешиваем газировку с абрикосовой смесью

Получается шипучая абрикосовая вода.

И прям как у Булгакова: абрикосовая дала обильную пену


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Быстрый клюквенный морс
Быстрый клюквенный морс

Этот морс для нас палочка-выручалочка при простудных заболеваниях! Клюква очень...

    15 минут Читать далее
Морс из жимолости и клубники
Морс из жимолости и клубники

Лето прошло, а радости витаминной охота! Предлагаю вашему вниманию витаминный...

    неизвестно Читать далее
Морс из жмыха смородины с мятой
Морс из жмыха смородины с мятой

Если у вас есть соковыжималка, вы просто обязаны научиться перерабатывать жмых....

    неизвестно Читать далее
Морс грейпфрутовый
Морс грейпфрутовый

Очень быстро приготовляемый, вкусный, ароматный и полезный морс!!!

    15 минут Читать далее
Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом
Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом

Морса много не бывает! Перед вами вариант вкусного и полезного напитка для жаркого...

    неизвестно Читать далее
Морс "От всяких хворей"
Морс "От всяких хворей"

Помните я вам в рецепте мармелада говорила, чтобы вы не выбрасывали жмых от...

    60 минут Читать далее
Морс из черной смородины с мятой
Морс из черной смородины с мятой

Освежающий и насыщенный вкус морса, а также польза и сила витаминов подарит...

    неизвестно Читать далее
Морс из черной смородины с медом и тимьяном
Морс из черной смородины с медом и тимьяном

Этот вкусный и полезный морс согреет Вас холодными зимними вечерами. Эта заготовка...

    60 минут Читать далее
Морс
Морс "Райские яблочки"

Освежающий, вкусный и полезный морс!!! Порадуйте себя и своих близких!!!

    40 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 26 июня в понедельник
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Облачно 27 июня в вторник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 27 июня в вторник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Облачно 27 июня в вторник
Днем 18 °C..20 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Киев
Дождь 26 июня в понедельник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 27 июня в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 27 июня в вторник
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 27 июня в вторник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Пасмурно 26 июня в понедельник
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 27 июня в вторник
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 27 июня в вторник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Облачно 27 июня в вторник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

23/06 24/06
USD
60,148 -0,492  59,656
EUR
67,150 -0,472  66,678
UAH
23,107 -0,189  22,919
CZK
25,542 -0,157  25,385
AZN
35,381 -0,335  35,047
GBP
76,154 -0,163  75,990
AMD
12,531 -0,105  12,426
KZT
18,347 -0,052  18,295
KGS
87,565 -0,968  86,597
CNY
88,052 -0,820  87,232
MDL
32,829 -0,218  32,612
XDR
82,928 -0,661  82,266
JPY
54,180 -0,554  53,626
БВК
76,710 -0,528  76,182
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июнь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru