Какао-флип
| Категория: | Рецепты > Напитки > Какао |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:12:36 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Молоко | л |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Желток яичный | 1 шт |
| Шоколад тертый | по вкусу |
| Вкусный, ароматный напиток.... Все очень просто, но такого рецепта на сайте не нашла... |
Желток взбиваем с 2 ст. л. сахара до тех пор, пока масса не посветлеет...
Молоко нагреваем...
Какао смешиваем с 1 ст. л. сахара, добавляем немного молока, хорошо перемешиваем и вливаем смесь в горячее молоко...
Доводим до кипения...
Снимаем с огня..
Желтковую массу (я, предварительно, смешала ее с небольшим количеством молока) вылить в горячий напиток, взбить до появления пенки венчиком...
Разливаем в кружки, посыпаем тертым шоколадом и наслаждаемся ))))

Ночью в Москве: 
















































...