Президентский горячий шоколад
Категория: | Рецепты > Напитки > Какао |
Добавлено: | 2015-05-06 23:12:43 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Корица | по вкусу |
Ванилин | 1 ч. л. |
Сливки | 2 1/2 стак. |
Молоко | 2 1/2 стак. |
Сахар | 6 ст. л. |
Какао-порошок | 6 ст. л. |
Цедра апельсина | по вкусу |
Почему "президентский", спросите вы. Возможно, еще добавите, почему "шоколад", ведь это просто какао... "Президентский", мне кажется, потому что соотношение продуктов таково, что получается изумительно вкусно, такой напиток не стыдно и президенту предложить. А "шоколад", потому что классический горячий шоколад готовится все-таки из какао-порошка ))) |
В кастрюльку налейте молоко, добавьте сахар и какао. Нагревайте, помешивая, до однородности.
Добавьте сливки, корицу и ванилин. Нагревайте почти до кипения, тщательно перемешав.
Налейте в стаканы или кружки, украсьте взбитыми сливками и цедрой апельсина.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396