Ночью в Москве: 
Земляничный пирог рецепт приготовления с фото
Поварёнок 3 уровня
205 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:26:52 |
| Время приготовления: | 55 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Сметана | 100 гр |
| Яйца | 4 шт. |
| Сахар | 1 стак. |
| Корица | по вкусу |
| Ванильный сахар | 1 пак. |
| Разрыхлитель | 2 чайн.л. |
| Мука | 1 стак. |
| Земляника | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| По-летнему ароматный, вкусный, многослойный пирог - для вас! можно готовить как со свежими, так и с замороженными ягодами Пирог получается нежным и вкусным, невероятно ароматным благодаря землянике, тесто получается типа как в шарлотке |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 102.9 гр |
| Калорийность: | 263.3 ккал |
| Белков: | 3.9 гр |
| Жиров: | 3.7 гр |
| Углеводов: | 53.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 6 / 88 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
4 / 33 / 63 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Продукты, необходимые для приготовления земляничного пирога.
Шаг 2. В глубокую миску разбить яйца.
Шаг 3. Взбить яйца, постепенно добавляя сахар и ваниль, до полного растворения сахара.
Шаг 4. Затем добавить сметану и ещё раз тщательно взбить.
Шаг 5. Всыпать предварительно просеянную муку и аккуратно перемешать так, чтобы не было комочков.
Шаг 6. Добавить корицу (по вкусу) и разрыхлитель, ещё раз перемешать.
Шаг 7. В предварительно смазанную маслом и присыпанную молотыми сухарями форму выложить часть теста - первый слой, на него уложить слой земляники.
Можно делать 2 ли 3 слоя (в зависимости от размера формы) - слой теста, слой ягод и т. д. Верхним слоем должны быть ягоды.
Шаг 8. Выложить в форму последний слой теста, затем - слой земляники и поставить будущий пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку до готовности (примерно 30-40 минут).
Шаг 9. Так выглядит готовый пирог в разрезе. Я присыпала его сахарной пудрой, но можно этого не делать.
Шаг 10. Угощайтесь на здоровье!
С какими напитками употреблять: с чаем
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
