Ночью в Москве: 
Слойки бульонные с сыром
Поварёнок 3 уровня
181 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:27:39 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
Слоёное тесто  |
300 гр |
| Соль | 5 гр |
| Петрушка |
20 гр |
| Чеснок | 1 зубч. |
| Твёрдый сыр | 50 гр |
| Яйца |
1 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Ароматные слойки станут любимым блюдом в вашей семье! Вкус слоек. Сочетание с бульоном. Готовое слоеное пресное тесто - 300г сыр - 50 г 1 яйцо (крупное) соль крупная Чеснок - 1 зубочек (можно больше) Зелень петрушки свежая- 2-3 ст.л |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 126.7 гр |
| Калорийность: | 466.4 ккал |
| Белков: | 10.4 гр |
| Жиров: | 30.9 гр |
| Углеводов: | 35.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
13 / 40 / 47 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 97 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Размороженное тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. Смазать плат теста яйцом, слегка взбитым с измельченным чесноком. Половину пласта посыпать натертым на терке твердым сыром. Всю площадь также посыпать измельченной петрушкой и солью. Половиной теста без сыра накрыть вторую половину, т.е. сложить пласт пополам и несильно раскатать. Верх теста смазать яично-сырной массой, которая при выдавится. Выпекать 20-30 мин при 200 гр. на противне, застеленном пергаментной бумагой.
С какими напитками употреблять: Идеально с бульоном.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
