Сегодня: Курсы: 57.48 руб (-0.38)60.45 руб (-0.76) Нефть: 55.8 (-0.92) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -1 °C..-3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Соус "а-ля Майонез"


Соус
Категория: Рецепты > Соусы > Соусы для салатов
Добавлено: 2015-05-07 00:20:16
Время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Бифидокефир 200 мл
Масло растительное 200 мл
Сахар ч. л.
Соль 1 ч. л.
Уксус бальзамический темный 1 ч. л.
Уксус для суши ч. л.
Горчица ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Вдохновленная рецептом от crybell "Домашний майонез на молоке", решила тут же его приготовить, да и к тому же на вечер планировался салатик... Однако, молока не оказалось в наличии, а был бифидокефир, получилось тоже весьма не дурно.
Пошаговое приготовление

Смешать масло и кефир, взбивать 5 минут. Затем добавить специи и взбивать еще 3 - 5 минут. Соус требует большего времени для взбивания, чем майонез на молоке. Он получается не такой густой, как магазинный майонез, однако, после охлаждения в холодильнике, становится гуще, чем сразу после взбивания.

Вообще, результат меня порадовал. Резкость кефирчика пришлась кстати. Соус хорошо подошел к слоеному салату, так как получился не густым, салатик был нежненьким и хорошо пропитался. Удачных экспериментов!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салатная заправка имбирная
Салатная заправка имбирная

Рецепт для соковыжималки JM8002.

    неизвестно Читать далее
Сливочный кленово-горчичный соус
Сливочный кленово-горчичный соус

Дрессинг. Невероятно интересное сочетание соуса идеально подойдет для обычного...

    1 минут Читать далее
Заправка на скорую руку
Заправка на скорую руку

Заправка к овощным салатам.

    неизвестно Читать далее
Заправка
Заправка "Быстрая"

Простая и вкусная заправка к Греческому салату и "Цезарю"... :-)

    1 минут Читать далее
Майонезный соус
Майонезный соус

Вкусный соус подходит к баклажанам, бутербродам и к салатам.

    2 минут Читать далее
Соус из моцареллы
Соус из моцареллы

Вкусный соус к салатам.

    неизвестно Читать далее
Йогуртовый соус со шпинатом
Йогуртовый соус со шпинатом

Свежий вкус с приятной йогуртовой кислинкой. Подходит к зеленым салатам и м...

    10 минут Читать далее
Заправка
Заправка "Сметанная с яичными желтками"

Применяется для салатов и овощей.

    20 минут Читать далее
Ореховый соус для салата "Чука"
Ореховый соус для салата "Чука"

Здравствуйте! Сначала история. Мы с мужем очень любим салат из морских водорослей...

    10 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 23 февраля в четверг
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 24 февраля в пятницу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Снег 24 февраля в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 23 февраля в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Малооблачно 24 февраля в пятницу
Утром 4 °C..6 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в пятницу
Днем 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Минск
Облачно 23 февраля в четверг
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Облачно 24 февраля в пятницу
Утром 4 °C..6 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в пятницу
Днем 4 °C..6 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/02 23/02
USD
57,859 -0,383  57,476
EUR
61,209 -0,756  60,454
UAH
21,398 -0,102  21,295
CZK
22,614 -0,275  22,338
AZN
33,344 -1,280  32,065
GBP
71,872 -0,067  71,805
AMD
11,895 -0,072  11,824
KZT
18,255 +0,113  18,368
KGS
83,727 -0,554  83,173
CNY
84,062 -0,499  83,563
MDL
29,075 -0,409  28,666
XDR
78,392 -0,808  77,584
JPY
50,991 -0,273  50,718
БВК
59,367 -0,551  58,816
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Реклама

Кликни, звони, скажи промокод на скидку в KNS "Галактика" - ISR4331-K9 - офис-салон на Дубровке.
Аксессуары к коляскам X-Lander купить
журнальный столик халиф эллипс
004.071000.002u
камера для автомобиля

Архив новостей


Февраль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check